De gezonde(re) variant chocolademousse – recept voor 4 personen.
Nodig:
- 2 avocado’s
- 1 rijpe banaan
- cacaopoeder naar smaak, de ongezoete variant.
- 2 el kokosroom (geen melk)
- ahornsiroop of honing (uit de regio) om eventueel te zoeten.
Mogelijkheden van Garnering:
- nootjes, klein gemaakt
- kokosvlokken
- geraspte pure chocolade
- aardbeien, in de zomer
Bereiding:
Haal het vruchtvlees uit de avocado’s en meng dit in een kom samen met de cacaopoeder, de banaan en de kokosroom tot een fijne smeuïge massa. Verdeel dit over de 4 kommetjes en garneer eventueel met nootjes, kokosvlokken, choco raspsel of de aardbeien.
Enjoy!
Reactie plaatsen
Reacties