Detox, lange blog alert

Nog even een blog voordat we hier weer een schoolvakantie op de agenda hebben staan. En hoewel zoonlief eraan toe lijkt te zijn heb ik het gevoel ik ben net weer opgestart na de laatste (carnavals)vakantie. Maar goed, onder de eindstreep geniet ik maar gewoon lekker met hem mee, het kan, dus waarom niet.
De Voorjaarsvakantie, een mooie gelegenheid om je innerlijke huishouden eens onder de LOEP te nemen. We zijn inmiddels geswitcht van winterse potjes naar wat luchtigere voeding. Velen zullen overwegen om een detox te doen. Maar, en dat meen ik serieus, niet iedereen is gebaat bij detox-kuurtjes, zware intermittent fasting methodes of eliminatie diëten van bepaalde voeding, zoals koolhydraten. En je weet inmiddels wel hoe ik erover denk, dat koolhydraatarme gedoe.

Een enkeling van jullie weet dat ikzelf twee keer een sap detox heb gedaan waarover ik gezien het eindresultaat, echt te spreken was. Er is mij om advies gevraagd. En ik vind dit een lastige omdat ervaringen altijd persoonlijk zijn, maar oké, ik ga het hier wel omschrijven. Ik ben namelijk zelf door “schade en schande” wijzer geworden, zoals men dat zegt en ik heb het zelfs nog even overwogen om het nog eens te doen. Maar inmiddels weet ik wel het volgende; om te ontgiften (want dat is de detox) heb je geen pilletjes, poedertjes of sapjes nodig. Oei, ja. Ik weet het.

Feitelijk is de sapkuur die ik deed niets meer dan een kort crashdieet. En op zich is daar niks mee, 3 dagen echt alleen maar sapjes, thee, water en soep te nuttigen. Maar onder de eindstreep blijft het zo; de eerste 2 kilo die je kwijtraakt door het kuurtje kom je ook binnen vier weken weer bij, dat is namelijk puur vochtverlies. De ander twee kilo komen er een zeker moment ook wel weer bij eens je weer in je oude patroon terechtkomt. Maar ik zal een tipje van de sluier lichten en uitleggen hoe de sappen kuur werkt die ik heb ondergaan.

Mijn persoonlijke detox: Van voren tot achter in speedtempo uitgelegd:
Je begint een x-aantal dagen van tevoren al met de voorbereiding op de kuur, de lengte is afhankelijk van de leefstijl die je hebt.
Omdat door veel mensen wordt onderschat wat ze eigenlijk allemaal zo op een dag eten kan de eliminatie van de eerste lijst die dadelijk volgt al heftige reacties veroorzaken, lees; weerstand, hoofdpijn, misselijkheid. En het feit is, je moet laten staan, dit is geen kwestie is van een keuze. Anders treft deze detox niet zijn gewenste doel.

Start: 7 dagen van tevoren als je bijvoorbeeld iedere week iets van gebak/taart eet, chips of andere zoutjes bijvoorbeeld als snack in de pauze neemt, kook je nog pakjes en zakjes, bestel je wekelijks iets van de frituur of andere fastfood, drink je graag dagelijks/wekelijks een glaasje alcohol of frisdrank?  Skippen a.u.b. Heb je nog een feestje of festivalletje op de planning en gooi je dan standaard een pilletje of wat achterover? Laat dat maar. Kan wel zijn dat je het feestje en tikje anders gaat beleven. Oh, en roken is vanaf nu ook taboe. Al kan ik mij niet voorstellen dat er nog veel mensen zijn die roken EN tegelijkertijd met hun gezondheid bezig zijn. Nou, bovengenoemde lijst mag je dus 7 dagen van tevoren uit je menu gaan schrappen. Deze was voor mij easy peasy, alleen het frietje heb ik even gemist. De rest komt zelden tot nooit (meer) bij mij door de handen.

5 dagen van te voren bouw je het gebruik van koffie af, rood vlees, witmeelproducten, zoetigheid (ook kunstmatige zoetstoffen). Dus voor de echte koffieleuten onder ons: DAT IS AFZIEN!!!! Tot aan de hoofdpijn aan toe. Deze had mij te pakken, koffie was mijn kick-start iedere dag. Dit was niet fijn, helemaal niet fijn. Voor de rest ging het, geen moeite om zoetigheid te laten staan, dat zit het wel snor, geen zoetekauw, rood vlees eet ik ook niet dagelijks, zelfs niet wekelijks en witmeel producten ook niet zo vaak. Dus het ging nog, echt, alleen die koffie, dat was wel echt een dingetje, maar ja, maar ja, het mocht echt niet. Ik kreeg vreselijke hoofdpijn, omdat ik die koffie niet meer mocht drinken maar een aspirientje neem je dus ook niet als je aan het detoxen bent! Je kunt je misschien voorstellen hoe dat er een beetje aan toe ging? De eerste keer zijn manlief en zoonlief uit huis gevlucht…………

3 dagen van tevoren: stoppen met tarwebrood, geen probleem, ik eet niet zoveel brood, koeienzuivel (geen moeite mee, want dat nuttig ik nauwelijks, alleen in de koffie en dat is het) en geen pasta. Nou ja, ook nog geen man over boord, we hebben nog altijd rijst. Heerlijk.

1 dag van tevoren: Je eet alleen nog maar groenten en fruit. Groentesoepen of gestoomde groenten mogen ook. Je neemt voldoende rust en gaat op tijd naar bed om morgen lekker van start te gaan. Ik zeg je, in deze fase ben je al de “ellende” voorbij. Want gek genoeg wen je heel snel aan geen koffie, alleen water en thee, gestoomde groente. Soep eet ik altijd al graag. Ja, je mist het hompje brood erbij waarmee je je kom uitveegt maar voor de rest. Je gaat een uurtje eerder naar bed en dan heb je de dag alweer gewonnen, zonder flauwekul.

En dan de dag waarop de sap kuur aanbreekt, je kon niet wachten, de euforie heeft haar intrede al gedaan want de broek zit echt al wat losser, je hoofdpijn is weg, je hebt je agenda zo gepland dat je voldoende rust kunt nemen, je gezin je met rust laat, (die mazzel heb ik dan wel) en je hoeft nog maar drie dagen. Van sapjes die je niet zelf hoeft klaar te maken, shotjes die op jou staan te wachten en soep, voor zover je dit dan soep kunt noemen, want echt, het laat alles aan de verbeelding over. Het is niet de soep die je zelf klaarmaakt zullen we maar zeggen, maar het kan er min of meer mee door. Sommige shotjes zijn goed, lekker zelfs, anderen ging ik compleet van over mijn nek. Hetzelfde gold ook voor de sapjes. 

En dan de opbouw; deze is ook belangrijk, je kunt natuurlijk niet gelijk weer aan de rijkgevulde quiche of dergelijke heerlijkheden. Dat moet echt weer worden opgebouwd. Je krijgt het echt niet verwerkt, je maag en darmen moeten weer even wat op gang komen voor het verwerken van vaste voeding. Maar de restricties lonen als je op een rappe wijze iets van je omvang kwijt wilt. En als je dan ook nog je mind set binnen die 10 dagen volledig zou kunnen omzetten betreft voeding en drank dan heb je de jackpot.
Echter, zo werkt het niet. Want je patronen aanpassen heeft meer tijd nodig dan die sappenkuur, veel langer. Leefstijl aanpassen gaat ook met heel veel kleine stapjes. De detox business, wat zal ik zeggen, is en blijft een stukje marketing waarin heel veel geld wordt verdiend, en een crashdieet, helaas. En je komt die 4 kilo die je in totaal kwijtraakte ook wel weer aan. Niet meteen maar ze komen wel. Gestaag.

Drie dagen de sappenkuur, een detox van in totaal tien dagen als je echt veel werk aan de winkel hebt van tevoren en dan nog een week opbouwen, dus 17 dagen max.

En terecht stel je jezelf waarschijnlijk de vraag: waarom twijfelde jij dan nog? Ik hoop dat ik dat in een paar zinnen kan uitleggen.
Zoals je weet is bij mij de diagnose Hashimoto vastgesteld. En door die Hashimoto kwam ik uit het niets 5 kilo bij in mijn gewicht. Dat was even schrikken en slikken. Dus mijn eerste reactie was: detox, waardoor ik in ieder geval 4 kilo weer kwijtraak, in korte tijd. Daarna kon ik het dan makkelijk onder controle houden, mijn leefstijl is op zich gezond. Maar zo werkt het niet met deze ziekte. Want ondanks gezonde leefstijl toch ziek. Ja, zo is het maar net.

Detox kan Hashimoto negatief beïnvloeden wanneer deze te drastisch is of onvoldoende voedingsstoffen bevat. Mijn ziektebeeld vraagt om een stabiele voedingsstatus, en extreme detox-diëten (zoals sappenkuren) kunnen stress veroorzaken in het lichaam, wat schadelijk is voor de schildklier. Voor mij is het meer van belang om gluten, zuivel vanwege de lactose, soja en suiker te vermijden of in ieder geval te beperken. Bovendien worden in sappenkuren bepaalde rauwe groente gebruikt die ik juist moet vermijden met mijn ziekte, ja ongelooflijk maar waar. Ik eet/drink beter geen rauwe bloemkool, broccoli, spinazie, boerenkool of radijs bijvoorbeeld. Misschien dat je nu denkt; “ik snap dat je soms de griebels kreeg van de sapjes”. Ja en in het dagelijkse leven eet ik deze groente allemaal wel maar dan warm, dus bereid. En dan is het geen probleem.
Ik wil graag zoveel mogelijk herstellen en dat kan niet als ik de Hashimoto trigger. Dus, helaas, ik heb mijn beslissing hierin moeten nemen en het is goed zo. Vaak is acceptatie van een ongemak het begin van het herstel, want daar werk ik vanaf nu naartoe.

Kort en nu echt even serieus:
Als jouw lichaam, je gestel gezond is dan zal het zichzelf ontgiften, continu, via de lever, nieren, darmen en huid. Vooral na blootstelling aan afvalstoffen. Een speciale detox kuur is niet nodig. Beter ondersteun je je lichaam met dagelijks 2 liter water, genoeg groente en fruit, vezels, lichaamsbeweging, voldoende slaap. En ook door het vermijden van alcohol en bewerkte voeding, of in ieder geval, beperking daarvan. Die 2 liter water, ik hoor je al…maar geloof mij, tijdens die detox is die twee liter water ook het hele eiereneten geweest. Hoofdpijn? Water. Misselijk? Water. Honger? Water.  Je moet, anders hou je het sowieso niet vol. Je moet! Dus begin eens eerst in het dagelijkse leven met die twee liter water en kijk dan eens welk wonder dit met jouw lijf doet. Ik meen het! Ik ben overigens van mijn koffieverslaving af. Dat wel. Wil je echt, echt, echt heel rap die 4 kilo kwijt, dan doe het, als je weet dat je gezond bent en ook de rust krijgt om dit te doen. Want daar zit de crux, de rust om het te mogen doen. Detox heeft dan wel als leuk bijkomend voordeel dat je gewicht verliest, zij het zeer kortstondig, want het komt er toch weer gewoon aan. Maar je moet wel weten waarmee je bezig bent. Heb je onderliggende ziektes dan kan ik het je alleen maar afraden, het spijt me.

Dit geld voor alle diëten en andere hypes waar grof geld mee wordt verdiend. En daarom blijf ik erop hameren, een gezonde leefstijl is het halve werk. Gaat er werkelijk geen ons af en je weet 100% (*) zeker dat je gezond leeft dan raad ik aan naar je stresslevels en je slaappatroon te kijken. En onthoud, ieder mens reageert anders op voeding maar het is echt geen rocket science om gezond te leven. Een uitschieter in ons eetpatroon hebben we allemaal wel eens. En om feestdagen en alle vrije dagen die we in Nederland kennen dan maar de schuld te geven dat je maar niet toekomt aan een gezondere leefstijl, daar veeg ik de vloer mee aan. Zoiets las ik laatst namelijk in de krant. Jij bent niet verplicht om uren achter elkaar op een bankje te gaan zitten bij je familie en je te blijven volstouwen, niemand vraagt je dat! Je doet gezellig mee en dan kun je daarna zeggen, hup jongens, ik moet echt even de benen strekken, ik ga naar buiten. Wie weet gaan er een paar met je mee. De keuze is aan jou! Ook je onuitputbare aanpassingsvermogen aan de wil & wensen van anderen kan af en toe een detox gebruiken, neem dat maar van mij aan!

Succes ermee en nog een fijne dag/vakantie gewenst. 
Tot over drie (ja echt!) weken.

Liefs,
Tamara

ps. De sap detox die ik deed is absoluut niet geschikt voor kinderen.

* 100% is ook echt 100%. Maar ik weet zeker dat je daar nu al aan twijfelt!